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Café de Especialidad Colombiano Lavado – Tostado Intenso 200g | Grano Entero

Café de Especialidad Colombiano Lavado – Tostado Intenso 200g | Grano Entero

$11.990
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Tostado Intenso
Formato En Grano
Café de especialidad Granos seleccionados de alta calidad
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Café de Especialidad Colombiano Lavado Tostado Intenso 200g Grano Entero

Este café de especialidad proviene de Manzanares, en el nororiente de Caldas, una zona cafetera de altura donde los granos maduran lentamente y desarrollan una dulzura natural muy marcada. Cultivado a 1.700 msnm, combina las variedades Castillo y Caturra, dos clásicos de Colombia que ofrecen una taza equilibrada, aromática y consistente para el consumo diario con un toque premium.

Características del Café Colombiano Lavado Tostado Intenso 200g Grano Entero

  • Ubicación: Nororiente Caldas Manzanares.
  • Altitud: 1700 msnm.
  • Variedades: Castillo, Caturra.
  • Proceso: Lavado.
  • Calidad: SHB Excelso.
  • Puntaje SCA: 84,75.
  • Periodos de cosecha: febrero y marzo.
  • Notas de cata: Caramelo, chocolate dulce, leve frutos secos, manjar blanco.
  • Taza: Astringente, acidez cítrica, cuerpo cremoso, residual limpio.
  • Humedad: 11,5%
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Colección Café en grano y molido

Nuestro proceso

Tostamos café de especialidad con tecnología de última generación. Buscamos perfiles de tueste que saquen lo mejor de cada proceso de grano, buscando que sean únicos e innovadores para ofrecer una experiencia sensorial inolvidable.

Además, buscamos innovar en el proceso del café, buscando otorgar al cliente final, una experiencia distinta y única.

Café de Especialidad Colombiano Lavado – Tostado Intenso 200g | Grano Entero
Café de Especialidad Colombiano Lavado – Tostado Intenso 200g | Grano Entero
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