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Café de Especialidad Colombiano Lavado – Tostado Intenso 80g | Molido

Café de Especialidad Colombiano Lavado – Tostado Intenso 80g | Molido

$6.990
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Tostado Intenso
Formato Molido
Café de especialidad Granos seleccionados de alta calidad
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Café de Especialidad Colombiano Lavado Tostado Intenso 80g Molido

Descubre este café de especialidad de Manzanares, en el nororiente de Caldas, Colombia, cultivado a 1.700 msnm y procesado por vía lavada para una taza limpia y equilibrada. Con un puntaje de 84,75 puntos SCA, se ubica dentro de la categoría de café muy bueno, ideal para quienes buscan dulzor, claridad y consistencia en cada extracción. Su perfil destaca notas a caramelo, chocolate dulce, leves frutos secos y manjar blanco, con cuerpo cremoso, acidez cítrica y un final limpio que invita a repetir la taza.

Características del Café Colombiano Lavado

  • Ubicación: Nororiente Caldas Manzanares.
  • Altitud: 1700 msnm.
  • Variedades: Castillo, Caturra.
  • Proceso: Lavado.
  • Calidad: SHB Excelso.
  • Puntaje SCA: 84,75.
  • Periodos de cosecha: febrero y marzo.
  • Notas de cata: Caramelo, chocolate dulce, leve frutos secos, manjar blanco.
  • Taza: Astringente, acidez cítrica, cuerpo cremoso, residual limpio.
  • Humedad: 11,5%
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Colección Café en grano y molido

Nuestro proceso

Tostamos café de especialidad con tecnología de última generación. Buscamos perfiles de tueste que saquen lo mejor de cada proceso de grano, buscando que sean únicos e innovadores para ofrecer una experiencia sensorial inolvidable.

Además, buscamos innovar en el proceso del café, buscando otorgar al cliente final, una experiencia distinta y única.

Café de Especialidad Colombiano Lavado – Tostado Intenso 80g | Molido
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