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Café de Especialidad Colombiano Natural – Tostado Medio 80g | Grano Entero

Café de Especialidad Colombiano Natural – Tostado Medio 80g | Grano Entero

$7.490
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Tostado Medio
Formato En Grano
Café de especialidad Granos seleccionados de alta calidad
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Café de Especialidad Colombiano Natural Tostado Medio 80g Grano Entero

Este café de especialidad proviene de la Finca Familia Zambrano, en Huila, Colombia, una zona reconocida por la calidad y consistencia de sus orígenes de altura entre 1.700 y 1.900 msnm. De proceso natural y tostado medio, resalta un perfil aromático intenso, donde predominan los frutos amarillos, el chocolate dulce y el caramelo, acompañados por un leve toque de vainilla que redondea la experiencia en taza.

Características del Café Colombiano Natural Tostado Medio 80g Grano Entero

  • Ubicación: Huila, Finca Familia Zambrano.
  • Altitud: 1700-1900 msnm.
  • Variedades: Colombia, Caturra.
  • Proceso: Natural.
  • Calidad: SHB Excelso.
  • Puntaje SCA: 86,5.
  • Periodos de cosecha: febrero y marzo.
  • Notas de cata: Frutos amarillos, chocolate dulce, caramelo, leve vainilla.
  • Taza: Acidez media cítrica, cuerpo, sedoso, residual limpio.
  • Humedad: 10,4%
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Colección Café en grano y molido

Nuestro proceso

Tostamos café de especialidad con tecnología de última generación. Buscamos perfiles de tueste que saquen lo mejor de cada proceso de grano, buscando que sean únicos e innovadores para ofrecer una experiencia sensorial inolvidable.

Además, buscamos innovar en el proceso del café, buscando otorgar al cliente final, una experiencia distinta y única.

Café de Especialidad Colombiano Natural – Tostado Medio 80g | Grano Entero
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