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Café de Especialidad Colombiano Natural Medio 200g Grano

Café de Especialidad Colombiano Natural Medio 200g Grano

$14,990
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Tostado Medio
Formato En Grano
Café de especialidadGranos seleccionados de alta calidad
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Café de Especialidad Colombiano Natural Medio 200g Grano

El Café Colombiano Natural Huila – Tostado Medio 200g en grano es un café de especialidad pensado para quienes disfrutan explorar orígenes y perfiles complejos en casa. Proveniente de la Finca Familia Zambrano, en Huila, Colombia, este lote se cultiva entre 1.700 y 1.900 msnm, condiciones que potencian una acidez cítrica equilibrada, dulzor marcado y un cuerpo sedoso muy agradable en boca.

Características del Café de Especialidad Colombiano Natural Medio 200g Grano

  • Ubicación: Huila, Finca Familia Zambrano.
  • Altitud: 1700-1900 msnm.
  • Variedades: Colombia, Caturra.
  • Proceso: Natural.
  • Calidad: SHB Excelso.
  • Puntaje SCA: 86,5.
  • Periodos de cosecha: febrero y marzo.
  • Notas de cata: Frutos amarillos, chocolate dulce, caramelo, leve vainilla.
  • Taza: Acidez media cítrica, cuerpo, sedoso, residual limpio.
  • Humedad: 10,4%
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Colección Café en grano y molido

Nuestro proceso

Tostamos café de especialidad con tecnología de última generación. Buscamos perfiles de tueste que saquen lo mejor de cada proceso de grano, buscando que sean únicos e innovadores para ofrecer una experiencia sensorial inolvidable.

Además, buscamos innovar en el proceso del café, buscando otorgar al cliente final, una experiencia distinta y única.

Café de Especialidad Colombiano Natural Medio 200g Grano
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